Le 
conseil d’administration de FNE Pays de la Loire se compose en 2019 de 12 administrateurs élus en assemblée générale. Ils représentent les fédérations départementales et les associations régionales adhérentes à FNE Pays de la Loire. Le Bureau de FNE Pays de la Loire est composé des administrateurs suivants:
Président : Jean-Christophe GAVALLET
Vice-président : Yves LEPAGE
Secrétaire : Yves LE QUELLEC
Trésorière : Sophie JONVILLE
Benoit DUCHENNE
L’équipe salariée se compose d’un coordinateur : Xavier METAY et d’un chargé de mission juridique : Benjamin HOGOMMAT.
Depuis la mi-septembre 2019 et pour 8 mois, Agathe COURANT est volontaire en Service Civique au sein de FNE Pays de la Loire.